NOTRE HISTOIRE
En 2015, c'est en quête d'autosuffisance et d'un mode de vie davantage aligné avec nos valeurs que nous avons décidé de créer une ferme maraîchère biologique. Après de nombreuses démarches pour concrétiser ce rêve, nous avons enfin acquis notre terre et démarré notre production en mai 2020.
Notre mission : produire des légumes biologiques savoureux tout en respectant la terre et ceux qui la cultivent. Il est important pour nous d'offrir à la communauté locale l'occasion de connaître leurs agriculteurs et de profiter de toute la richesse que produit l’agriculture à échelle humaine.
L'ÉQUIPE
Joanie Larouche
Rêveuse et idéaliste, Joanie a toujours mille et un projets en tête. Maman de deux petits fermiers, elle chérit l'idée d'avoir un impact positif sur la santé de sa famille, de sa communauté et de son environnement. Œuvrant dans le domaine du développement des affaires depuis une dizaine d'années, elle est une femme rigoureuse et organisée. Grâce à son leadership et son sens des affaires, Joanie est un atout important pour la ferme.
Olivier Larouche
Technicien forestier de formation, Olivier est sensible à l'importance de l'aménagement productif d'un écosystème complet et de la biodiversité. Oli est un homme vaillant et c'est lui qui gère toutes les opérations de culture. Créatif et amateur de nouvelles aventures, il ne manque pas d'idées pour faire évoluer la ferme. Son atout : il est optimiste et toujours là pour rassurer ses acolytes.
Janice Lehoux
Ayant déjà travaillé sur plusieurs fermes auparavant, Janice apporte une expérience précieuse au projet. Elle est une jeune femme travaillante et débordante d'énergie qui adore le travail physique et qui n'a pas peur de se salir. Janice c'est une femme généreuse qui adore tisser des liens avec notre belle communauté. Vous la croiserez certainement dans les marchés, la couenne bronzée et le sourire accroché aux lèvres!
Le nom : La Belle Binette
Bien qu'avec nos légumes vous soyez assurés d’avoir une belle binette en santé, la « binette » reste un outil de travail fort utile pour les maraîchers cultivant sur des petites surfaces. Ce valeureux outil permet de désherber nos jardins. Le nom La Belle Binette permet donc de redorer un outil qui, malgré le fait qu'il ne soit pas très apprécié au moment de l’utilisation, favorise l’entretien de nos jardins et la croissance de nos légumes. Ah! Et il permet aussi le jeu de mots qui vient avec!